Privat sommelier ved bordet og nydelig mat? Da bør du bli med på våre vinsmakinger under Vinfestivalen på Aker Brygge!
Torsdag 8. Februar:
Eksklusiv vinsmaking med dypdykk i Chablis.
Vi frister med 6 forskjellige Grand Cru viner fra prominente produsenter som Domaine Billaud-Simon, Domaine de L´Enclos og La Maison Romane.
Dere vil få privat sommelier i vårt chambre separee som vil ta dere med på en reise gjennom flere årganger og grand cru vinmarker i chablis.
Det vil serveres disse vinene sammen med kanapeer:
o Domaine Billaud-Simon, Les Preuses, Grand Cru, 2018.
o Domaine Billaud-Simon, Bougros, Grand Cru, 2016
o Domaine de L´Enclos, Vaudesir, Grand Cru, 2020
o Domaine de L´Enclos, Blanchot, Grand Cru, 2021
o La Maison Romane, Les Clos, Grand Cru, 2011
o La Maison Romane, Bourgros, Grand Cru, 2011
Pris: 1500,- Per person
Arrangementet vil starte klokken 18:00 og avsluttes ca klokken 20:00.
Det er 10 plasser tilgjengelig til denne smakingen.
Fredag 9. Februar:
Ekslusiv Meursault-smaking med viner fra Francois Gaunoux
For en smørglad vinelsker inviterer vi til smaking med seks forskjellige viner av Francois Gaunoux. Vår sommelier vil guide dere gjennom en kveld med forskjellige vinmarker, årganger og området Meursault samt filosofien til Francois.
Det vil serveres disse vinene sammen med kanapeer:
o Meursault, Le Clos du Tavaux Monopole, 2015
o Meursault, Le Clos du Tavaux Monopole, 2018
o Meursault, Clos de Meix Chavaux Monopole, 2017
o Meursault, Clos de Meix Chavaux Monopole, 2019
o Meursault, Cru Goutte D´or, Premier Cru, 2013
o Meursault, Cru Goutte D´or, Premier Cru, 2020
Pris: 2000,- per person
Arrangementet vil starte klokken 18:00 og avsluttes ca klokken 20:00.
Det er 10 plasser tilgjengelig til denne smakingen.
